Posts in "Lunch" Category

Vega sushi met kimchi en koriander

Het valt mij op dat vegetarisch eten nog steeds een wat suffig imago heeft. “Het heeft geen smaak en het vult niet”. Nou dames, ik zou graag het tegendeel bewijzen. Ik dook de keuken in voor een experiment met vegetarische sushi.  En het was een topper!

Lees verder1

Groene salade met avocado en appel

Je kent het vast wel: een drukke week waarin tijd voor koken niet lijkt te bestaan. Sinds eind vorige week ben ik in Nederland voor de verkoop van ons huis in Rotterdam. Tussen het opruimen, schoonmaken en verhuizen door bezoeken we familie en vrienden. Veel kooktijd blijft er niet over.

Lees verder1